⽇本橋髙島屋 春の催事 北欧展に出展
⽇本橋髙島屋S.C.本館8階催会場（東京都中央区⽇本橋）で2024年2⽉29 ⽇（⽊）より開催され る 「Hello, Scandinavian Spring. 北欧展」に初出店します。
⽩井屋ホテルは催事第2 週、2024年3⽉6 ⽇（⽔）から３⽉11⽇（⽉）の期間中、「ザ・ベーカリー」⼈気のシナモ ンロールを、また「ザ・パティスリー」からは⽩井屋ホテルでも販売をしていない、北欧展だけの限定品、可愛らしいドレスをまとった ようなモーロッツカーカ（キャロットケーキ）、ムスティッカピーラッカ（ブルーベリータルト）、さらにスウェーデンの定番クッキーの詰め合わせ⽸をご提供します。期間中はパティシエによる実演もお楽しみいただけます。
⽩井屋ザ・パティスリーの北欧菓⼦
モーロッツカーカ（キャロットケーキ）
英国発祥のキャロットケーキですが、60年代以降北欧で も⼈気を博しました。ドレスのような⽢いアイシングをまとっ たニンジンたっぷりの素朴な味のスイーツです。 北欧展開催中、⽩井屋ザ・パティスリーのパティシエが実 演をいたします。
ホール（12cm） 1,600円
ピース（18cmホールの1/8カット） 420円
北欧クッキー⽸
スウェーデンの定番クッキー５種の詰め合わせです。素朴な、どこか懐かしい味とザクザク、ほろほろ、いろいろな⾷感をお楽しみください。ジャムをはじめ、すべてパティシエたちが⼿づくりしています。
１⽸ 3,800円
⽩井屋ザ・ベーカリーのシナモンロール
⽩井屋の「ザ・ベーカリー」の⼈気商品、シナモンロールは映画 『かもめ⾷堂』の舞台となった店のレシピを再現し、スパイスが効 いたフィンランドの本格的な味を堪能できます。
１個450円
■催事タイトル
Hello, Scandinavian Spring 北欧展
https://www.takashimaya.co.jp/store/special/hokuouten/index.html
■会期
2024年2⽉29⽇（⽊）- 3⽉11⽇（⽉）
＊⽩井屋ホテルの出店は3⽉6⽇（⽔）- 3⽉11⽇（⽉） 10:30-19:30
※最終⽇は18:00閉場
■会場
東京都中央区⽇本橋2-4-1 ⽇本橋髙島屋S.C. 本館8階 催会場