NATURE&FOODS

群馬・上州の自然や食文化に対するリスペクト、そしてオマージュ。地元の大自然の魅力や、それらを駆使して生み出された新たな食文化を、白井屋ホテルから世界に向けて発信していきます。生産者、シェフ、パティシエ、それぞれの視点で語る、群馬・前橋の自然や食へのこだわりをぜひご覧ください。