INTERVIEW
群馬・前橋で創業300年の旅館「白井屋」から生まれ変わった「白井屋ホテル」。世界有数のクリエイターが手掛けた客室、ローカルとグローバルを融合したダイニング、ホテルの空間を彩るアートの数々。そんな白井屋ホテルでの滞在をよりお楽しみいただくために、ホテルの魅力や新着情報をお伝えしていきます。
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藤本壮介 : SPECIAL INTERVIEW 前編(動画付き)
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杉本博司 : SPECIAL INTERVIEW
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藤本壮介 : SPECIAL INTERVIEW 後編
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INTERVIEW
杉本博司・榊田倫之の
新素材研究所が手掛けた
「真茶亭」とは? -
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宮島達男 : SPECIAL INTERVIEW
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INTERVIEW
2021.04.10
あのレストランのクリエイティブと群馬の食材が出会うとき。Ode in SHIROIYA
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INTERVIEW
2021.02.11
『the RESTAURANT』片山シェフと師匠の川手シェフが語るこれまでとこれから