RECRUIT

宿泊部門の責任者として、ホテルオペレーションの構築と運用、人材育成、レベニューマネジメントまでの幅広い業務を、スタッフと一丸になって遂行できるリーダーシップのある方からの応募をお待ちしております。

仕事内容

・宿泊業務の運営マネジメント
・人材育成
・収益管理
・サービス企画
・ホテル開業準備全般

求める人物像

【就業経験/スキル要項】
・リゾートホテル、シティホテル、旅館での業務経験が5年以上ある方（マネジメント経験があることが望ましい）
＊必ずしも、支配人経験、副支配人の経験がある必要はありません。
・レベニューマネジメントや、ホテルの売上管理に携わった経験のある方を優遇します。
・ビジネスレベルの日本語、英語ができることが望ましい。

【マインド要項】
・自ら課題を見出し、それを解決するための行動が取れるビジネスパーソン
・ホテルの運営だけでなく前橋の地域活性化、文化アートに興味がある方

待遇

現職給与を水準として協議の上決定

オールデーダイニングとなるSHIROIYA the LOUNGEにてキッチンスタッフを募集しております。スタイリッシュでありながら温かみのあるデザインのラウンジでは、地元の食材を使ったモダンキュイジーヌを提供し、宿泊のお客様だけでなく、地元のお客様からも愛される”前橋のリビング”を目指しています。新しいことにチャレンジしたい！という意欲的な方の応募をお待ちしております。

仕事内容

SHIROIYA the LOUNGEにおける調理業務全般。
地元の食材を使ったモダンキュイジーヌを、宿泊しているお客様や地元のお客様にご提供します。

求める人物像

【必須スキル】
・料理が好き
・人を喜ばせるのが好き
・新しいことに挑戦したいという気持ちをお持ちの方
・街づくりに興味がある
【歓迎スキル】
・スーシェフとしての経験2年以上、もしくはそれに準ずる経験をお持ちの方
・西洋料理の調理実務経験3年以上

待遇

現職給与を水準として協議の上決定

メインダイニング「SHIROIYA the RESTAURANT」の責任者として、オペレーションの仕組み作り、運営、人材育成などの幅広い業務を遂行できるリーダーシップのある方からの応募をお待ちしております。

仕事内容

地元の食材を使った料理やワインなどトータルテーブルコーディネートを、宿泊しているお客様や地元のお客様にご提供します。
サービスやドリンクのオペレーションは勿論のこと、運営面やスタッフィング、人材育成から人件費管理、キッチンメンバーとのリレーションまで、お店に関する全てをマネジメントして頂く重要なポジションです。

求める人物像

【必須の経験や資格】
レストラン、ホテルでの店長業務、もしくはそれに準ずる経験をお持ちの方
【必須スキル】
・人と接することが好き
・人を喜ばせることが好き
・街づくりに興味がある
・基本的なビジネススキル（基本的なPC操作、言葉遣い、電話応対）
【歓迎スキル】
・ホテルや飲食店でのソムリエ 経験　
・チームリーダーや、トレーナー経験
・飲料の仕入れ、管理経験
・イベントやワインディナーなどの企画・運営経験　　

待遇

現職給与を水準として協議の上決定

白井屋ホテル内にベーカリーショップをオープンします。そのベーカリーで、パンの製造ならびに店舗運営を担当する店長を募集します。ホテルのお客様だけでなく、地元のお客様にも愛されるベーカリーを目指して、店舗立ち上げから携わっていただきます。まったく新しいホテル、そしてベーカリーを、イチから立ち上げる非常にエキサイティングなチャンスです！

求める人物像

【必須の経験や資格】
ベーカリーやカフェ、ホテルなどで製パン等の調理経験が3年以上ある方

新しいことに挑戦したい！パンで前橋の街を元気にしたい！！
というモチベーションの高い方にぜひ応募頂きたいと思っています。

待遇

現職給与を水準として協議の上決定