Natural Wine Dinner

群馬県高崎市のナチュラルワイン専門店「橋本屋」代表の橋本臣一 さんをお招きし、ナチュラルワインの魅力を知るワインディナーイベ ントを開催致します。

気軽に楽しむナチュラルワインの魅力「Natural Wine Dinner」

 

そもそもナチュラルワインって?普通のワイン と比べて味わいの違いとは?そんな素朴な疑問を気軽に質問できる カジュアルな雰囲気のディナーです。5 種類のナチュラルワインを飲 み比べながら、SHIROIYA the LOUNGE による地産地消にこだ わった特別メニューとのペアリングをお楽しみください!

 

2023年5月14日 (日) 18:00-

1 名様 ¥10,000(税込)

料理10種+ワイン5 種

 

🍷 当日のワイン 🍷

 

➀ 【泡】 2021 テスタロンガ エル・バンディート・アイ・ウィッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ・ペティヤン・ナチュレル
産地:南アフリカ/ピケットバーグ
品種:コロンバール100%
生き生きとした酸が特徴のペティヤンです。
ミネラルを感じられる爽やかな一杯からスタートします!

 

② 【白】ル・プチオ, ヴァンサン・リカール
産地:フランス / ロワール
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
フレッシュな酸と、心地の良い柑橘フレーバーが特徴の白ワイン。
この季節にピッタリなドライな一杯を前菜に合わせてお楽しみください。

 

③【ロゼ】2021 ハル・イチ・ヴァン ロゼ
産地:フランス / ブルゴーニュ
品種:ガメイ
フレッシュな苺やスモモを思わす綺麗な酸と、果実の厚みが詰まったロゼ。
ユニークなワイン名とポップなラベルなど生産者のこだわりの詰まった
一杯をお楽しみください。

 

④【オレンジ】ヴェルドゥッツォ フリウラーノ2019 ブレッサン
産地:イタリア / フリウリ
品種:ヴェルドゥッツォ フリウラーノ
昨今では甘口ワインにしか使われなくなった土着品種、ヴェルドゥッツォで作る造る辛口の白。
芳香な香りと豊かなボディが特徴の今回一押しの一杯です。

 

⑤【赤】2019 ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・ラルコ
産地:イタリア/ヴェネト州
品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、サンジョヴェーゼ
香りに凝縮感のあるフードフレンドリーな赤ワインです。

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