FRUIT TARTthe PÂTISSERIE

青山で注目を集める、「EMME」のオーナーパティシエで、
「ゴ・エ・ミヨ2023」でベストパティシエ賞受賞の延命寺美也がプロデュース。
フルーツとの相性を吟味して、タルト生地の素材配合やクリームをそれぞれ変え、上質でありながら、
可愛らしさを兼ね備えたタルトをご提供します。フィナンシェなどの焼き菓子やクッキー缶も贈答品に人気です。

グリーンタワー(馬場川通り側)
電話:027-231-2020
営業時間:10:00-18:00
定休日:月曜日(※月曜日が祝日の場合は翌火曜日)

shiroiya_the_patisserie

クリスマスタルト

今年⽩井屋ザ・パティスリーがクリスマスにお届けするのは、「苺のクリスマスタルト」「ノエルモンブラン」「⽣チョコショートなショ コラタルト」「ベリーの⽩雪チーズタルト」の4種で、お求めやすいサイズでご提供します。クリスマスをご家族やお仲間と共に楽 しめるよう、パティシエたちが⼼を込めて素材を⽣かして、特別なタルトを全て⼿作りしています。

シュトーレン

じっくり2ヶ⽉間ラム酒につけこんだドライフルーツと⾹ばしいナッツとスパイスをたくさん使ったクリスマスのお菓⼦です。クリスマスに向けてアドベントの期間(イエス・キリストの降誕を待ち望む、12⽉25⽇から数えて4週間前の⽇曜⽇から12⽉24⽇まで)に、毎⽇シュトーレンを薄く切って、ドライフルーツが⽣地を熟成させた旨みを味わいながら、クリスマスを待ち望むカウントダウンの冬の習慣をお楽しみください。

 

◾予約受付期間
2023年11⽉1⽇(⽔)〜12⽉17⽇(⽇)

◾店頭販売・受け渡し期間
2023年12⽉1⽇(⾦)〜12⽉25⽇(⽉)

◾オンラインショップ予約商品発送期間
2023年12⽉1⽇(⾦)〜12⽉20⽇(⽔)
※受注後、2⽇以内に発送いたします。
※予約・配送状況により、お届けが遅れる場合がございます。

◾価格
Sサイズ(約200g) 2,000円
Mサイズ(約400g) 3,500円

クッキー缶 「トレリス アン」

■クッキー・フレーバー
・サブレカカオ:ほろ苦いココアのサブレにたっぷりのアーモンド
・サブレココ:ココナッツのサクサクサブレにココナッツメレンゲを
・味噌くるみ:味噌味にくるみの⾷感を加え、群⾺の味わいをパティスリーで表現
・サブレフロマージュ:まるでチーズのような⾒た⽬の⽢塩っぱいチーズたっぷりサブレ
・シトロンアールグレイ:アールグレイの⾹り⾼いサブレにパティスリー⾃慢のレモンジャムをサンド

¥3,000

群⾺⼟産︕ 上州焼き菓子詰め合わせセット

○「⼗⽯みそのキャラメルパウンド」 x 3個包装

群⾺県の上野村で古くから親しまれてきた⻨みそ「⼗⽯みそ」を使⽤。⾃家製のキャラメルの⽢さと⼗⽯みその塩味がほどよく引き⽴つパウンドケーキに仕上げました。しっとりとした⽣地のなかに胡桃を加えることで⾷感も楽しめる⼀品に。

 

○「ねぎサブレフロマージュ」 x 3個包装

⻑ねぎをバターでじっくり炒め、チーズサブレの⽣地に練り込みました。七味唐⾟⼦をアクセントに。⼀度⾷べたらやみつきに。おつまみ感覚でビールにも相性抜群です。

 

○「焼きまんじゅう⾵フィナンシェ」 x 2個包装

⽩井屋パティスリー⾃慢のバターをたっぷり使⽤した芳醇なフィナンシェに群⾺のふるさと認証⾷品の⻨みそ、⼗⽯みそ(じゅっこくみそ)を加え、群⾺のソウルフードの代表格、焼きまんじゅう⾵に仕上げました。コクのある味わいのフィナンシェです。

 

合計8個 ¥1,950 (箱⼊り)

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