2025.10.1(水) 〜11.30(日) まるごと味わう、秋の贅沢アフタヌーンティー

2025.10.03

2025.10.1(水) 〜11.30(日) まるごと味わう、秋の贅沢アフタヌーンティー

10月・11月にお届けするのは、「まるごと味わう、秋の贅沢アフタヌーンティー」です。和栗やかぼちゃ、葡萄、林檎など、秋の旬素材を贅沢に使用。白井屋ザ・パティスリー手作りスイーツ10種と、白井屋ホテルのヘッドシェフ片山ひろがお届けするセイボリー、老舗紅茶ブランドロンネフェルトなどのお飲み物をフリーフローでご提供します。

まるごと味わう、秋の贅沢アフタヌーンティー

■提供期間
10月1日(水)〜11月30日(日)

<ランチタイム>
11:30〜14:30 最⼤10 名様

<ティータイム>
14:30〜17:00 最⼤15 名様

 

■料⾦

平日:アフタヌーンティー 4,800 円/名
土日祝日:アフタヌーンティー 5,800 円/名

※オプションでパフェもご注⽂いただけます。(要予約)
※アルコール類をご希望の⽅は、メニューからお選びください。(料⾦別途)
※キャンセルポリシー:前⽇18:00 以降のキャンセルは100%の料⾦をいただきます。

 

■場所

⽩井屋ザ・ラウンジ
群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル 1階
電話番号:027-231-4618

 

■ご予約⽅法&お問い合わせ先
下記オンラインまたはお電話にてご予約を受け付けております。
電話番号:027-231-4618(⽩井屋ホテル代表番号)
※⾷物アレルギーがある⽅は事前にお知らせください。

 

スイーツ10品前後
セイボリー
ドリンク
*ドリンクはメニューからお好きなものを飲み放題で召し上がっていただけます。

メニュー

<スイーツ>

●キャラメルマカロン
キャラメルガナッシュをはさんだ、コーヒーの香りをほのかにきかせたマカロンです。

 

●マロンカシス
カヌレ型のマロンムースにチョコレートでコーティングをし、 中にカシスのジュレをいれ、マロンをさらにトッピング。

 

●モンブラン
サクサクメレンゲの上に渋皮煮の栗をのせ、栗のクリームを絞りました。

 

●シューポムキャラメル
自家製キャラメルカスタードクリームと群馬県産りんごのコンポートを クッキーシューに入れました。

 

●かぼちゃのチーズタルト
お店で人気のタルトのプティサイズです。濃厚なかぼちゃと 北海道チーズを焼き上げ、ほんのりシナモンが香るクリームを飾りました。

 

●かぼちゃのサブレ
かぼちゃの風味ゆたかなサクサクサブレを、 かぼちゃの種のアクセントと共に可愛らしくおつくりしました。

 

●巨峰のジュレ
巨峰ジュースのジュレにフレッシュな巨峰を合わせました。 ぶどうのやさしい甘さとすっきりとした余韻をお楽しみください。

 

●カボチャのブリュレ
かぼちゃのペーストを加えたプリン生地を焼き上げ、キャラメリゼした秋味ブリュレです。

 

●ぶどうのタルト
フレッシュな大粒の巨峰とマスカットを楽しめるタルトです。 サクサクの生地、ディプロマットクリームとのハーモニーが絶妙です。

 

●かぼちゃのスコーン
バターとかぼちゃの香りが秋を感じられるスコーンです。 ローストしたかぼちゃのタネをトッピングして、可愛らしさを演出。

 

〈セイボリー〉

 

●きのこのクリームペンネ

群馬県産舞茸、しめじ、しいたけ、きくらげをニンニクや香味野菜、玉ねぎ、 チキンブロスと一緒にデュクセルにして旨みをひきだし、ペンネとあえました。

ドリンク

●ロンネフェルトの紅茶各種

HOT

アールグレイ

アッサムバリ アイリッシュブレックファスト

ダージリン

ルイボスクリームオレンジ

ジャスミンゴールド

フルーティーカモミール

モルゲンタウ

 

ICED

アールグレイ

スイートベリーズ

モルゲンタウ

アップルクランブル

アールグレイティーソーダ

 

●白井屋オリジナルコーヒー (ICED・HOT)

10月1日(水)〜10月31日(日) ラウラさん監修 ベリーベリーパフェ ※オプション

10月1日(水)〜10月31日(日)

 

年間500以上ものパフェを全国で食す、パフェタリアン、フィンランド人のラウラ・コピロウさん監修の特別パフェです!見た目も愛らしく、ベリーづくしのパフェをフィンランド旅気分でお楽しみください。ブルーベリーやリンゴンベリーをはじめ、ベリーのタルト、フィンランドの日々の食卓には欠かせないオーツ麦をつかったアイスクリームやグラノーラ、さらにミントとエストラゴンを効かせて、白とピンクのペンタスで可愛らしく仕上げました。

 

※オプション +1,300 円

11月1日(土)〜11月30日(日) りんごのパフェ ※オプション

群馬県りんごを花びらのように重ね、華やかに仕立てたパフェです。 キャラメルのムース、バニラアイス、クランブル、りんごのジュレなど、 甘さと酸味、そしてさまざまな食感とさわやかなミントの後味も楽しめます。

 

※別途ご注⽂を承ります。+1,000 円

ラウラ・コピロウさん

 

⽇本在住14年のフィンランド⼈。
フィンランドの建築、サウナ、デザインなどを⽇本へ紹介する仕事をしながら、「パフェタリアン」として⽇本のパフェの魅⼒を発信。⽇本テレビ『世界⼀受けたい授業』、テレビ東京『You は何しに⽇本へ︖』、テレビ朝⽇『サタデーステーション』などに出演。2025 年に初の書籍『フィンランド発 幸せが⾒つかるライフスタイル』(WAVE 出版)を出版。