2025.6.1(日) 〜新緑の白井屋ザ・アフタヌーンティー：初夏にお届けするのは新緑を感じる抹茶づくしのアフタヌーンティー

初夏にお届けするのは新緑を感じる抹茶づくしのアフタヌーンティーです。白井屋ザ・パティスリーのパティシエたちがひとつひとつ丁寧に手作りするスイーツ10種と白井屋ザ・レストランのシェフ、片山ひろ監修のセイボリー（塩味惣菜）をお楽しみください。ロンネフェルトの紅茶など、お飲み物のフリーフローもつきます。緑とアートに包まれたみずみずしい新緑の季節にふさわしい爽やかなアフタヌーンティーのひとときを美術館のような空間でご堪能ください。

■提供期間
2025年6月1日（日）〜7月31日（木）

＜ランチタイム＞
11:30〜14:30 最⼤10 名様

＜ティータイム＞
14:30〜17:00 最⼤15 名様

■料⾦

平日：アフタヌーンティー 4,800 円/名
土日祝日：アフタヌーンティー 5,800 円/名

※＋1,000 円でパフェもご注⽂いただけます。（要予約）
※アルコール類をご希望の⽅は、メニューからお選びください。（料⾦別途）
※キャンセルポリシー︓前⽇18:00 以降のキャンセルは100％の料⾦をいただきます。

■場所

⽩井屋ザ・ラウンジ
群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル １階
電話番号︓027-231-4618

■ご予約⽅法＆お問い合わせ先
下記オンラインまたはお電話にてご予約を受け付けております。
電話番号︓027-231-4618（⽩井屋ホテル代表番号）
※⾷物アレルギーがある⽅は事前にお知らせください。

スイーツ10品前後
セイボリー
ドリンク
*ドリンクはメニューからお好きなものを飲み放題で召し上がっていただけます。

＜スイーツ＞

① フィナンシェ
宇治抹茶の香りが口いっぱいにひろがる、マドレーヌ型プティフィナンシェです。

② テヴェール・トロピカル
トロピカルピューレをたっぷりいれたムースにパイナップルとマンゴーのチャツネをしのばせました。

③ タルト・オ・パッション
抹茶のダマンドにパッションフルーツとマンゴーのムースを重ね、オレンジピールをアクセントにしたプティタルト。

④ マカロン抹茶・トロピカル
抹茶クリームとパイナップルのチャツネをサンドした抹茶のマカロンです。

⑤ 抹茶のロールケーキ
抹茶生地のロールケーキに黒豆を合わせた、ほんのり和を感じる一品です。

⑥ 抹茶の生チョコ
宇治抹茶の深みとほどよい苦味を楽しめる濃厚なガナッシュです。

⑦ 抹茶プリン
北海道産の生クリームと宇治抹茶のなめらかで口溶けのよい優しいプリンです。

⑧ 抹茶のエクレア
生地に塩味をきかせ、パティスリー自慢のディプロマットクリームを抹茶と合わせた甘さ控えめ、大人のエクレアです。

⑨ 抹茶のスコーン
スコーンの生地に抹茶を練り込み、ホワイトチョコチップをたっぷり入れました。

⑩ サブレ・テヴェール
新緑を思わせる抹茶フレーバーとプレーン味のサブレをお楽しみください。

〈セイボリー〉

⑪ヘッドシェフ、片山ひろがお届けするオリジナルのセイボリー。仕入れによってメニューは変わります。

＊「真鯛とお米のナージュ」をご用意する予定です。　魚介の旨みを感じる西洋風お茶漬けのような仕立てです。

●ロンネフェルトの紅茶各種

アールグレイ
アッサムバリ アイリッシュブレックファスト
ダージリンサマーゴールド
ルイボスクリームオレンジ
ジャスミンゴールド
フルーティーカモミール
グリーンドラゴンロンジンチャ
アイススイートベリーズ
アイスダージリン

●コーヒー

●アールグレイティーソーダ