ザ・パティスリー特製「⽩井屋のクリスマスタルト 2023」

今年⽩井屋ザ・パティスリーがクリスマスにお届けするのは、「苺のクリスマスタルト」「ノエルモンブラン」「⽣チョコショートなショ コラタルト」「ベリーの⽩雪チーズタルト」の４種で、お求めやすいサイズでご提供します。クリスマスをご家族やお仲間と共に楽 しめるよう、パティシエたちが⼼を込めて素材を⽣かして、特別なタルトを全て⼿作りしています。

群⾺県のブランド苺、フレッシュな『やよいひめ』をたっぷりあしらったザ・パティスリーで⼈気ナンバーワンの苺のタルト。群⾺産の⽜ 乳と卵でつくった⾃慢のカスタードクリームと⽢くて⾷べ応えのある苺を使ったクリスマスにぴったりなザ・タルトです。

『⼀番⼈気の苺のタルト。いつもの繊細な苺のカットではなく、贅沢にゴロゴロと苺を楽しんでいただきたい、という思いで作 りました︕やはりクリスマスは苺︕という⽅にはピッタリです︕』 延命寺美也

苺、ラズベリー、ブルーベリーの⼿作りジュレとダマンド（アーモンドクリーム）を 和栗のモンブランムースで包み込んだ⼤⼈のタルトです。タルトの上には和栗 のクリームをたっぷり絞り出し、和栗の渋⽪煮、ラズベリー、チョコを飾りました。

『軽い和栗のムースにベリーのジュレを忍ばせたタルト。上には和栗クリームと渋⽪煮をあしらって。』 延命寺美也

タルト⽣地として使うサクサクのシュクレ⽣地をまるで⼤きなお⽫のように焼いて、その上にふわふわのチョコレートショートケーキを のせ、⽣チョコレートのクリームで飾りつけました。サクサクとふわふわ⾷感と⽣チョコを⼀緒に楽しめる、まさにチョコ好きのためのクリスマスタルトです。

『ふわふわのジェノワーズショコラに軽い⽣チョコムースを重ねてチョコレートショートケーキをイメージしました。⽣チョコをあし らったチョコレート好きのクリスマスタルト。』 延命寺美也

まるでふんわりと積もった雪を思わせるチーズタルトは、タルト⽣地の上にベ イクドチーズとレアのチーズケーキをのせ、さらにレアチーズのクリームを絞り、 ラズベリーと苺をアクセントにして、クリスマスらしいタルトに仕上げました。

『苺とラズベリーをあしらった、真っ⽩なチーズタルト。ベイクドとレアチーズのマリアージュ。』 延命寺美也

■ご予約期間

2023年10⽉3⽇（⽕）〜12⽉17⽇（⽇） 10:00〜18:00

■店舗販売＆お引き渡し期間

2023年12⽉22⽇（⾦）〜12⽉25⽇（⽉） 10:00〜17:45

※12⽉25⽇（⽉）は営業いたします。

※12⽉26 ⽇（⽕）はお休みをいただきます。

■ご予約⽅法

店頭受付、Web 受付のみ。

⽩井屋ザ・パティスリー

群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル敷地内 ⾺場川通り沿い

※電話でのご予約は承っておりません。

■お⽀払い⽅法

店頭受付、Web 受付ともに「事前⽀払い」とさせていただきます。

※Web 受付の場合は、クレジットカード決済です。

■留意事項

ご予約内容を変更されたい場合は、12⽉15⽇（⾦）18:00 までにご連絡ください。 ⼀旦ご予約をキャンセルし、再度ご予約をしていただく必要がございます。

キャンセル時のご返⾦はいたしかねます。

クリスマスタルトは数量限定です。予約台数が上限に達した場合は、受付を締め切らせていただきます。

キャンドルをご希望の⽅は、お受け取り時にスタッフにお申し付けください。

天候の影響による農作物、⾷材などの⼊荷状況により、事前告知なく商品内容が⼀部変更される場合がございます。

じっくり2ヶ⽉間ラム酒につけこんだドライフルーツと⾹ばしいナッツとスパイスをたくさん使ったクリスマスのお菓⼦です。クリスマスに向けてアドベントの期間（イエス・キリストの降誕を待ち望む、12⽉25⽇から数えて4週間前の⽇曜⽇から12⽉24⽇まで）に、毎⽇シュトーレンを薄く切って、ドライフルーツが⽣地を熟成させた旨みを味わいながら、クリスマスを待ち望むカウントダウンの冬の習慣をお楽しみください。

◾予約受付期間
2023年11⽉1⽇（⽔）〜12⽉17⽇（⽇）

◾店頭販売・受け渡し期間
2023年12⽉1⽇（⾦）〜12⽉25⽇（⽉）

◾オンラインショップ予約商品発送期間
2023年12⽉1⽇（⾦）〜12⽉20⽇（⽔）
※受注後、2⽇以内に発送いたします。
※予約・配送状況により、お届けが遅れる場合がございます。

◾価格
Sサイズ（約200g） 2,000円
Mサイズ（約400g） 3,500円