DINING & FOODSthe LOUNGE
白井屋ホテルを象徴する圧巻の吹き抜けの下にあるオールデイダイニング。
時間と共に表情を変えていく吹き抜けと
レアンドロ・エルリッヒのインスタレーション「ライティング・パイプ」を眺めながら、
様々なシーンでお使い頂けるスペースはまさに「街のリビング」。
若手シェフが繰り出す驚きの一皿一皿をご堪能ください。
ヘリテージタワー 1F
027-231-4618
営業時間（年中無休）:
モーニング 7:00-10:00（ラストオーダー 9:30）
※モーニングは予約制です。前日19時までにご予約ください。
ランチ 11:30-15:00
ティー 15:00-17:00
ディナー 17:00-22:00（ラストオーダー フード 21:00 ドリンク 21:30 ）
薔薇を愛でる「薔薇香るフルコースディナー」
前橋市の花【薔薇】が綺麗に咲き誇る季節に、コースでも薔薇を愛でることのできる「薔薇香るフルコースディナー」をご⽤意しました。
暖かくなり、たいせつな人とお出かけしたくなるこの季節に、シェフが⼼をこめてお届けする、いつもより少し贅沢なフルコースをお楽しみください。
★ドリンクのフリーフロー（120 分飲み放題）も 4000 円（サービス料別）でご提供しています。
| 日程 | 2022年5⽉9⽇(月)〜6⽉12⽇(⽇) |
|---|---|
| 時間 | 17:00-22:00 (L.0. フード21:00 / ドリンク21:30) |
| 予約 | ※予約優先（内容が変更になる場合もございます） |
| 金額 | ¥ 6,500 ＊サービス料別 |
| メニュー | ビーツとフォアグラテリーヌ ローズヒップのジュレ添え 薔薇香る新じゃがいものポタージュ 真鯛と帆立のポワレ ローズヴィネガーソース 赤城牛のグリエ 赤ワインソース ラズベリーのピュレ添え 薔薇見立てのアップルパイ 自家製パン コーヒーor紅茶 |
【HAPPY❶HOUR！FREE FLOW】アペタイザー付き お得な60分飲み放題
こんな時期だからこそ、ショートタイム（60分）のフリーフロー！60分の飲み放題に、3種のアペタイザー付き！
サクッと飲んで帰りたい！というお客様向けに、上質なドリンクがリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。白井屋ならではの季節に合わせた上質なフリーフロー（飲み放題）がショートタイムで登場！
クラフト生ビールから白井屋オリジナルブレンドウイスキーを使用したハイボールやクラフトドリンクがフリーフローでお楽しみいただける超お得なプランにアペタイザーがついています！
| 時間 | 60分制 ※最初のオーダーから45分後にラストオーダーとさせていただきます。 |
|---|---|
| 金額 | ¥ 3,000 ＊サービス料別 |
| 内容 | 【アルコール】 ・クラフト生ビール1種 ・白井屋オリジナルハイボール ・白ワイン ・赤ワイン ・バーテンダーおすすめ季節のカクテル 【ノンアルコール】 ・レジブル（ノンアルコールスパークリング） ・SHIROIYAオリジナルコーラ ・自家製レモネード 【アペタイザー3種】 ・ビーフジャーキー ・帆立のセビーチェ ・スパイシーMIXナッツ |
【Free Flow】当日予約OK お得な120分飲み放題
クラフト生ビール4種！白井屋オリジナルブレンドウイスキーを使用したハイボールやクラフトドリンクがフリーフローでお楽しみいただけるお得なプランです。
白井屋ならではの季節に合わせた上質なフリーフロー（飲み放題）をお楽しみください。
| 期間 | 2022年5⽉9⽇(月)〜 |
|---|---|
| 時間 | 15:00〜20:00 （120 分制：ラストオーダーお席終了30分前） |
| 金額 | ¥ 4,000 ＊サービス料別 ※お料理は上記料⾦に含まれません。 |
| 内容 | 【アルコール】 ・MURAKAMI SEVEN IPA ・スプリングバレー 豊潤〈496〉 ・スプリングバレー ジャズベリー ・⾦しゃち名古屋⾚味噌ラガー ・⽩ワイン ・⾚ワイン ・⽩井屋オリジナルウィスキー 【ノンアルコール】 ・⽩井屋オリジナルクラフトコーラ ・⽩井屋オリジナルレモネード ・⽩井屋オリジナルジンジャエール |
CHEF
NAOKI HOSHI
千葉県出身。高校卒業後すぐに東京銀座の老舗レストラン「三笠会館」に入社し、10年間フレンチを中心に修行。その後、和ビストロ「JB 」を経て、2017年千葉県浦安のCafe &French「北栄テラス」のシェフとなる。白井屋ホテル開業に伴い、オールデーダイニング「the LOUNGE」 のシェフ就任。ジャンルに囚われず、常に自由な発想で"美味しい"のその先を目指す。
